Mengungkap Rahasia Cita Rasa Kopi, Perspektif Barista tentang Keunikan Kopi Indonesia

Cara Membuat:

1. Persiapan Bahan

Cuci Bahan: Cuci bersih jahe dan kunyit untuk menghilangkan kotoran. Jika menggunakan daun mint, cuci juga hingga bersih.

Serut dan Geprek: Serut halus jahe dan kunyit, atau Anda bisa memecahkan jahe dan kunyit dengan menggunakan ulekan agar mengeluarkan aroma lebih kuat.

2. Merebus Bahan

Rebus Air: Tuangkan 500 ml air ke dalam panci dan panaskan hingga mendidih.

Tambahkan Bahan Herbal: Setelah air mendidih, masukkan jahe, kunyit, kayu manis, dan cengkeh. Biarkan mendidih selama 10-15 menit. Proses ini akan membantu mengeluarkan zat aktif dari bahan-bahan herbal tersebut.

Matikan Api: Setelah direbus, matikan api dan biarkan campuran herbal dalam panci selama beberapa menit untuk meningkatkan rasa dan aroma.

BACA JUGA:Mata Cerah dan Sehat, 6 Tanaman Herbal yang Bermanfaat untuk Penglihatan

3. Menambahkan Lemon dan Madu

Saring Minuman: Saring campuran herbal menggunakan saringan untuk memisahkan ampas dari airnya. Tuangkan air herbal ke dalam gelas.

Tambahkan Air Lemon: Peras air lemon ke dalam gelas yang berisi air herbal. Lemon kaya akan vitamin C, yang membantu meningkatkan sistem imun.

Campurkan Madu: Tambahkan madu ke dalam campuran. Madu tidak hanya memberikan rasa manis yang alami, tetapi juga memiliki sifat antimikroba yang baik untuk meredakan batuk dan tenggorokan yang sakit.

4. Penyajian

Sajikan Hangat: Minuman herbal siap disajikan. Anda bisa menambahkan daun mint di atasnya untuk memberikan aroma yang lebih segar.

Sumber: