Mencicipi Kelezatan Kuliner Palembang: 10 Hidangan Tradisional yang Paling Populer di Kalangan Wisatawan

PAGARALAMPOS.COM - Palembang, sebagai kota tertua di Indonesia dengan sejarah lebih dari 1.340 tahun, tidak hanya dikenal karena kekayaan budayanya, tetapi juga karena kelezatan kuliner khasnya yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.

Sebagai ibu kota Provinsi Sumatera Selatan, Palembang menawarkan beragam hidangan yang menjadi magnet bagi para wisatawan yang berkunjung.

Berikut adalah sepuluh kuliner paling populer yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini.

1. Pempek

Pempek merupakan ikon kuliner Palembang yang terkenal hingga seluruh penjuru Indonesia.

BACA JUGA:Lombok Beyond the Beaches! Temukan 8 Tempat Wisata Menarik untuk Liburan Anda!

BACA JUGA:Menjelajahi Keindahan Lombok: 8 Destinasi Wisata Menarik Selain Pantai

Salah satu varian paling digemari adalah pempek kapal selam, yang terdiri dari adonan ikan dan tepung sagu dengan isian telur, lalu digoreng hingga renyah.

Pempek biasanya dinikmati dengan saus khas bernama cuko, yang memiliki perpaduan rasa asam, manis, dan pedas yang khas.

2. Es Kacang Merah

Es kacang merah merupakan minuman segar khas Palembang yang terbuat dari kacang merah yang direbus hingga empuk.

BACA JUGA:Transformasi Open Pit Nam Salu: Dari Tambang Timah Menjadi Destinasi Wisata

BACA JUGA:Pesona Alam Magelang: Destinasi Wisata Unggulan dengan Spot Foto Menakjubkan

Disajikan dengan es serut dan kuah santan, minuman ini ditambah sirup merah atau susu kental manis sebagai pemanis, menjadikannya pilihan sempurna untuk menyegarkan diri di cuaca panas.

Sumber: