Nikmatnya Pepes Teri Medan: Mencicipi Tradisi Kuliner yang Menggugah Selera

PAGARALAMPOS.COM - Pepes Teri Medan merupakan salah satu masakan khas dari Medan yang menggunakan ikan Teri sebagai bahan utama.

Hidangan ini terkenal dengan rasa pedas dan gurih yang berasal dari bumbu rempah-rempah, menjadikannya pelengkap yang sempurna untuk nasi hangat.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Pepes Teri Medan yang nikmat.

Bahan-Bahan:

- 200 gram ikan teri

- 2 lembar daun pisang

- 1 batang serai, dimemarkan

BACA JUGA:Wisata Kuliner Tangerang: Surga Makanan Tradisional dengan Keunikan dan Kelezatan Tiada Tanding

BACA JUGA:Eksplorasi Kuliner Tangerang: Nikmati Hidangan Khas dengan Cita Rasa Unik dan Menggugah Selera

- 2 lembar daun salam

- 2 cm lengkuas, dimemarkan

- 1 buah tomat, potong kasar

- 2 sendok makan minyak goreng

- 1 sendok teh garam

Sumber: