10 Keistimewaan Pisang Kepok yang Patut Diketahui!

- 1 sdm minyak zaitun

- 1 cangkir brokoli, dipotong kecil

- 1 cangkir wortel, diiris tipis

- 1 cangkir paprika merah, dipotong dadu

- 1 cangkir buncis (kacang hijau)

- 1/4 cangkir kacang almond atau kenari, cincang

- 2 sdm kecap asin rendah sodium

- 1 sdt biji wijen (opsional)

Cara Membuat:

- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang.

- Tumis brokoli, wortel, dan paprika selama 5-7 menit hingga sayuran sedikit lunak.

- Tambahkan buncis dan kacang-kacangan, tumis selama 2-3 menit.

- Tuangkan kecap asin dan aduk hingga merata. Taburkan biji wijen jika suka.

- Sajikan hangat sebagai lauk atau hidangan utama.

BACA JUGA:Sederet Manfaat Sayur Kol yang Baik untuk Kesehatan

Sumber: