5 Resep Makanan dan Minuman yang Mengandung Kolagen untuk Kulit Awet Muda

Cara Membuat:

- Cuci bersih tulang ayam dan letakkan dalam panci besar.

- Tambahkan air dan cuka sari apel. Cuka membantu menarik kolagen dari tulang.

- Didihkan, kemudian kecilkan api dan biarkan mendidih selama 2-4 jam.

- Tambahkan sayuran (wortel, bawang bombay, seledri) dan bawang putih, kemudian masak lagi selama 30 menit.

- Saring sup untuk memisahkan kaldu dari tulang dan sayuran.

- Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Sajikan hangat.

Manfaat: Sup tulang ayam kaya akan kolagen yang baik untuk kesehatan kulit, sendi, dan sistem pencernaan.

BACA JUGA:10 Manfaat Kayu Manis Untuk Kesehatan, Menyimpan banyak Kandungan Nutrisi!

2. Salad Salmon dengan Dressing Kacang

Bahan-bahan:

- 200 g salmon panggang, suwir

- 2 cangkir sayuran hijau (spinach, arugula)

- 1/2 cangkir kacang almond, cincang

- 1/4 cangkir biji chia

Sumber: