Mengguggah Kenikmatan Lidah! Inilah 5 Kuliner Populer di Indonesia

4. Bakcang

Bakcang, atau lebih dikenal sebagai bacang di Indonesia, adalah hidangan tradisional Tiongkok yang terbuat dari nasi atau ketan dengan isian daging.

Hidangan ini memiliki sejarah panjang dan bahkan ada perayaan khusus yang dikenal sebagai Hari Bakcang atau Festival Bakcang, yang berkaitan dengan legenda Qu Yuan. Di Indonesia, bakcang menjadi salah satu kudapan populer yang digemari hingga saat ini.

5. Coto Makassar

Coto Makassar yang kini kita kenal telah mengalami adaptasi dari makanan Tiongkok, yaitu sambal tauco.

Pengaruh ini datang bersama para pedagang Tiongkok yang memperkenalkan bumbu-bumbu dari negara asal mereka dan kemudian dipadukan dengan rempah-rempah lokal di Makassar.

Coto Makassar menggunakan sekitar 40 jenis rempah, seperti kemiri, cengkeh, pala, dan banyak lagi, menciptakan cita rasa yang khas.

BACA JUGA:Mari Menjelajahi Ragam Kuliner Nikmat dan Lezat dari Suku yang Ada di Sumatera Selatan

BACA JUGA:Selain Nikmat dan Lezat! Inilah Sederet Kuliner Khas Suku Besemah yang Wajib Kamu Cicipi

BACA JUGA:Keindahan Gunung Daik: Pesona Puncak Tertinggi di Kepulauan Riau

BACA JUGA:Jalan Jalan ke Dieng, Ternyata 5 Kuliner Ini Paling Menggoyang Lidah

Sumber: