Menikmati Kelezatan Kuliner Lokal Khas Kediri

BACA JUGA:Destinasi Seru Keluarga di Purwokerto Dari Jermangis, Curug Bayan, dan Lebih Banyak Lagi

Kediri juga merupakan kabupaten di Jawa Timur terluas ketiga, setelah Surabaya dan Malang.

Berikut 5 makanan khas kediri yang enak dan nikmat wajib kalian cobain:

1. Nasi Goreng Arang

Makanan khas Kediri yang pertama yang bisa kamu coba adalah nasi goreng arang.

BACA JUGA:Nikmati Libur Tahun Baru di Sulawesi Barat yang Mliki 5 Destinasi Wisata yang Cantik

Seperti namanya, nasi goreng ini dimasak menggunakan arang sebagai pengganti kompor gas.

Tentu saja, aroma arang ini mampu menyatu dengan rempah-rempah sehingga menghasilkan cita rasa nasi goreng yang jauh lebih lezat.

2. Soto Kediri

Seperti daerah lainnya di Indonesia, Kediri juga memiliki hidangan khas berupa soto.

BACA JUGA:Rekomendasi Libur Tahun Baru! Ini 5 Daftar Lokasi Wisata Memukau Di Sulawesi Barat

Adapun, yang membedakan soto Kediri dengan soto lainnya ini penggunaan santan pada kuahnya yang berwarna kuning.

Untuk isiannya sendiri, soto Kediri biasanya menggunakan ayam kampung yang dicampur dengan berbagai bumbu rempah seperti kunyit, jahe, serai, merica, bawang putih, dan bawang merah.

Adapun, bahan pelengkap soto Kediri antara lain kecambah pendek, kentang, soun, serta telur.

Saat dihidangkan, biasanya soto ini akan ditaburi dengan bawang goreng dan seledri.

Sumber: