Wajib Coba! 7 Kuliner Khas Wonosobo yang Menggugah Selera dan Tidak Boleh Terlewatkan

PAGARALAMPOS.COM - Wonosobo, dikenal dengan keindahan alamnya, juga menawarkan berbagai hidangan tradisional yang lezat dan ekonomis.

Di tengah sejuknya suasana kota ini, Anda dapat menikmati kuliner khas yang penuh cita rasa. Berikut lima makanan khas Wonosobo yang patut dicoba:

1. Cenil Wonosobo

   Cenil adalah jajanan pasar yang sering dijumpai di berbagai daerah Jawa. Namun, cenil khas Wonosobo memiliki keunikan tersendiri dengan tekstur kenyal dan beragam bentuk serta warna cerah.

Cenil ini terbuat dari tepung tapioka yang direbus bersama daun pandan, kemudian dicampur dengan pewarna makanan.

Biasanya disajikan bersama camilan pasar lainnya seperti grontol dan lupis.

2. Buah Carica

   Buah carica, yang dikenal juga sebagai pepaya gunung, adalah ikon dari Wonosobo.

Buah ini tumbuh di dataran tinggi seperti Dieng dan memiliki ukuran lebih kecil dibandingkan pepaya biasa. Carica dikenal kaya akan vitamin A, C, kalsium, dan minyak atsiri yang bermanfaat untuk kesehatan.

Rasanya yang masam dan harum dapat dinikmati langsung atau diolah menjadi manisan dan minuman.

3. Nasi Megono

   Nasi megono, atau sego megono, merupakan hidangan khas yang ditemukan di berbagai daerah Jawa Tengah.

Berbeda dengan versi di daerah lain, nasi megono Wonosobo menggunakan potongan kubis hijau dalam campurannya.

Bumbu nasi megono ini terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam, ditambah dengan parutan kelapa dan ebi untuk rasa yang gurih.

Sumber: