Mengenal Apa Itu Kunafa, Sejarah, dan Jenis-jenisnya

PAGARALAMPOS.COM - Bagi sebagian orang, kunafa mungkin masih terdengar asing.

Ini karena kunafa adalah makanan yang tidak sering ada di restoran atau kedai makanan.

Secara umum, kunafa merupakan makanan penutup khas dari Timur Tengah yang kaya rasa dan memiliki tekstur yang lembut.

Hidangan ini memberikan perpaduan cita rasa yang unik, menggabungkan kelezatan keju meleleh dan kerenyahan adonan filo yang direndam dalam sirup gula.

Hidangan yang juga dikenal dengan sebutan kunafeh ini memiliki sejarah yang cukup panjang dalam budaya masyarakat Timur Tengah.

Untuk lebih mengenal kunafa, mari kita simak informasi berikut ini.

Apa Itu Kunafa?

Menurut informasi dari pondan. com, kunafa adalah makanan yang sering disajikan oleh masyarakat Timur Tengah saat bulan Ramadan tiba.

BACA JUGA:Rekomendasi Wisata Kuliner Jogja: Enak, Murah, dan Penuh Cita Rasa Tradisional!

Hidangan ini memiliki beragam nama seperti knafeh, kunefe, kenafe, dan knefeh.

Hidangan ini sangat populer selama bulan Ramadan karena dianggap dapat menggantikan nutrisi dan energi yang hilang akibat berpuasa sepanjang hari.

Kunafa dapat dibedakan menjadi dua jenis.

Pertama, kunafa dengan tekstur yang lebih halus di atasnya terdapat semolina.

Sumber: