Selain Miliki Rasa yang Unik, Ternyata Wasabi Miliki Khasiat Bagus untuk Kesehatan Loh

PAGARALAMPOS.COM - Wasabi berasal dari tanaman Wasabia japonica, salah satu sayuran  dalam keluarga kubis.

Wasabi  memiliki aroma dan rasa yang unik sehingga sering digunakan sebagai bahan pelengkap untuk memperkaya cita rasa masakan.

Wasabi adalah suplemen makanan yang hadir dalam bentuk bubuk hijau khusus.

Wasabi berasal dari tumbuhan perdu yang  satu keluarga dengan kubis atau kangkung.

BACA JUGA:Ada Green Canyon Juga? Inilah 6 Tempat Wisata Kabupaten Lahat Paling Populer

Nama latinnya Eutrema japonica atau Wasabia japonica, wasabi diperoleh dari batang tanamannya.

Batang tanaman ini digiling dan diolah menjadi suplemen makanan dengan tekstur seperti pasta.

Beberapa produsen juga sering menggunakan akar dan batang daun wasabi karena rasanya yang cukup kuat.

Manfaat wasabi tidak hanya sebagai pelengkap ketika mengonsumsi sushi dan sashimi.

BACA JUGA:Wisata Memanjakan Lidah di Payakumbuh, Ada Kuliner Minang Yang Bikin Ngiler

Wasabi juga menyimpan segudang manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti mengurangi peradangan hingga mencegah kanker.

Berikut 5 manfaat wasabi bagi kesehatan harus kalian ketahui:

1. Membasmi bakteri

Manfaat wasabi yang pertama adalah mampu membasmi bakteri.

Sumber: