Wisata Kuliner Khas Riau ini Wajib Banget Kamu Cobain

PAGARALAMPOS.COM - Setiap daerah mempunyai masakan khasnya masing-masing yang menarik dan mencerminkan ciri khas daerah tersebut. Riau merupakan provinsi yang kaya akan warisan kuliner.

Masakan khas Riau ini memiliki cita rasa yang autentik dan unik karena terkenal dengan racikan rempah-rempahnya.

Di Pulau Sumatera, tepatnya di  tengah pantai timur, terdapat provinsi Riau yang cukup terkenal.

Bukan hanya dari sumber mata air minyak  atau air terjun Tangga Batang saja, tapi juga dari kuliner khas Riau. Pada kesempatan kali ini kami akan membahas puluhan hidangan lezat yang bisa Anda cicipi selama berkunjung.

BACA JUGA:Wajib Banget Kamu Cobain Deh! Inilah 6 Makanan Khas Tasikmalaya dengan Cita Rasa Uniknya

Riau terkenal dengan hasil alamnya yang melimpah, antara lain beras, jagung, dan  kedelai. Anda juga bisa menemukan banyak produk alami lainnya seperti kacang-kacangan dan biji-bijian.

Salah satu hidangan yang sayang untuk dilewatkan saat berkunjung

Riau wajib mencoba gulai lele, nasi lemak, lontong bengkalis, kuah lakse, dan mie sagu.

Berikut 5 makanan khas riau yang enak wajib kalian coba:

1. Gulai Ikan Patin Riau

Beberapa daerah mempunyai masakan khas yang sama, yakni gulai ikan patin. Lalu apa bedanya? Pertama dari potongan daging ikan yang cukup besar dan pastinya menggugah selera. 

BACA JUGA:Indonesia Kaya, Inilah 6 Suku Asli Yang Ada di Kalimantan, No 1 Dikenal Suku Penghasil Bidadari BOSS

Kedua, dari kuah yang terlihat bening dan diberi sedikit sayuran untuk menambah selera makan. Lebih nikmat menyantap hidangan ini selagi hangat dengan tambahan kerupuk udang sebagai teman.

2. Ikan Selais Asap

Sumber: