Wajib Dicoba, 10 Wisata Kuliner di Pagaralam yang Murah dan Enak

Anda juga bisa membeli tekwan di Alun-Alun Utara Beringin Jaya. Satu porsi tekwan biasanya dibandrol dengan harga Rp 8.000.

BACA JUGA:Anggota Samapta Temukan Ini Saat Patroli Malam

9. Gurame Bakar

Hidangan satu ini hampir ada di setiap daerah yang ada di Indonesia. Tapi jangan salah, gurame bakar yang ada di Kota Pagaralam ini memiliki cita rasa yang lezat dan nikmat.

Terdapat beberapa tempat makan terkenal di daerah ini yang menyajikan gurame bakar dengan kualitas rasa yang juara.

Gurame bakar disini dimasak dengan racikan bumbu rahasia yang khas dan menimbulkan bau yang menggugah selera.

Ikan gurame yang digunakan adalah ikan yang masih segar. Hidangan ini disajikan dengan didampingi kuah kecap yang dipenuhi oleh potongan cabai. Gurame bakar ini memiliki daging yang empuk dan terasa manis.

BACA JUGA:6 Masjid di Sumsel Yang Wajib Dikunjungi Saat Ramadhan

10. Tempoyak

Tempoyak merupakan salah satu makanan khas Pagaralam yang terbuat dari durian yang difermentasi. Tempoyak juga terkenal di negeri tetangga yaitu Malaysia.

Makanan ini biasanya dicampur dengan sambel kemudian dioleskan pada ikan. Tempoyak memiliki rasa asam khas karena difermentasi.

Cara pembuatan tempoyak yaitu dengan cara memisahkan daging buah durian dengan bijinya. Daging buah durian dijadikan satu didalam baskom kemudian dicampur dengan garam sampai merata.

Adonan ini kemudian ditutup rapat dan didiamkan selama beberapa hari. Olahan durian satu ini sangat terkenal di kalangan masyarakat.

BACA JUGA:6 Makanan Khas Kota Pagar Alam, Salahsatunya Kelicok!

Makanan ini menjadi salah satu tujuan destinasi wisata kuliner. Tempoyak dapat Anda jumpai di restoran maupun rumah makan yang tersebar di Kota Pagaralam.

Sumber: