Ternyata Daun Ubi Jalar Miliki Banyak Manfaat, dari Kesehatan Mata hingga Jantung

- aneka vitamin.

Selain kandungan zat gizinya, tanaman herbal ini semakin digemari karena mudah ditemukan dan memiliki komponen fitonutrien yang beragam.

BACA JUGA:Kamu Harus Tau!! 7 Pantangan yang harus dihindari Usai Jalani Vaksin Booster

Mengutip dari International Journal Of Food Properties (2020), daun ubi jalar bersifat antioksidan, antikanker, anti hipersensitif, antimikroba, dan antiinflamasi.

Sederet kandungan nutrisi dan senyawa bioaktif pada daun umbi-umbian ini menyumbang manfaat luar biasa bagi kesehatan.

Manfaat daun ubi jalar

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, daun ubi jalar juga tak kalah berkhasiat untuk kesehatan, salah satunya sebagai obat herbal.

Berikut manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan setelah mengonsumsi daun ini dengan tepat.

BACA JUGA:8 Penyebab Sering Lupa di Usia Muda

1. Dapat mengurangi risiko penyakit jantung

Daun ubi jalar ini tidak disangka ternyata memiliki khasiat yang sangat luar biasa untuk kesehatan jantung.

Daun ini mengandung vitamin B6 yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Vitamin ini juga dapat membantu metabolisme karbohidrat, protein, dan lemak.

Selain itu, daun ini mengandung kadar vitamin K cukup tinggi yang berpotensi mencegah pengapuran arteri di jantung.

BACA JUGA:Amankah Konsumsi Makanan Mentah untuk Kesehatan Tubuh? Yuk Simak Penjelasannya

Menurut penelitian dalam jurnal Current Nutrition Reports (2017), vitamin K berperan penting bagi arteri dan vena dengan cara mencegah peradangan atau gangguan lainnya.

Sumber: