Inilah Makanan Kaya Karbohidrat Selain Nasi!

BACA JUGA:Kenali Kesehatan Reproduksi Pada Remaja

3. Labu kuning

Labu kuning memiliki kandungan vitamin A dan serat yang tinggi. Hal ini bagus untuk kesehatan mata, anti oksidan dan pencernaan.

Tepung labu kuning juga memiliki kandungan gizi yang baik. Nilai gizinya lebih unggul dari tepung terigu dan tepung beras.

Tepung labu kuning sangat baik digunakan untuk meningkatkan nilai gizi pada anak-anak. Pengolahan yang paling sederhana, labu kuning dapat dikukus dan langsung dikonsumsi.

Rasa labu kuning biasanya manis dan segar, sekalipun tanpa tambahan pemanis.

BACA JUGA:Kunjungi Mapolres Pagar Alam, BPJS Kesehatan Lubuk Linggau Bahas Program JKN-KIS

4. Singkong

Singkong merupakan bahan pokok yang populer dahulu kala. Dulu, singkong dijadikan sebagai makanan utama pada zaman penjajahan Belanda.

Kandungan karbohidrat tinggi yang ada di dalamnya membuat singkong dijadikan sebagai pengganti nasi.

Selain karbohidrat yang tinggi, singkong juga mengandung berbagai nutrisi dan vitamin lainnya yang baik untuk kesehatan.

BACA JUGA:Besemah Road Race Championship, Wadah Pemuda Salurkan Bakat Bidang Otomotif

Umbi tanaman singkong mengandung protein, kalori, zat besi, lemak, karbohidrat, vitamin B dan C. Daunnya mengandung protein, lemak, zat besi dan juga kalsium. 

5. Oatmeal

Nasi dapat diganti dengan oatmeal. Secara medis, oatmeal digunakan untuk menyembuhkan kulit, penyakit usus, masalah saraf, dan keluhan rahim.

Sumber: sumeks.co