3 Resep Manisan Kolang-kaling dengan Bahan Alami untuk Takjil
3 Resep Manisan Kolang-kaling dengan Bahan Alami untuk Takjil-pagaralampos-
BACA JUGA:Kuliner Tradisional Nusantara yang Wajib Dicoba Saat Liburan
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun pandan, potong-potong
200 g gula pasir
1 buah naga merah (200 g), dikupas
BACA JUGA:5 Restoran dengan Konsep Unik di Indonesia: Menawarkan Pengalaman Kuliner yang Tak Terlupakan
Cara Memasak:
Cuci kolang-kaling hingga bersih, pastikan tidak berlendir, lalu tiriskan.
Rendam kolang-kaling dalam air bekas cucian beras hingga terendam sepenuhnya.
Diamkan minimal 1 jam.
BACA JUGA:7 Restoran yang Menawarkan Menu Lezat Tanpa Daging untuk Pecinta Kuliner Sehat
Tiriskan kolang-kaling dan bilas sampai bersih, kemudian masukkan ke dalam panci.
Tuangkan air, lalu tambahkan gula, daun jeruk, dan daun pandan.
Masak dengan api sedang sampai gula larut dan airnya mengental. Matikan api dan biarkan dingin.
Haluskan buah naga menggunakan blender, lalu saring.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
