Cara Mudah Membuat Tahu Krispi Bumbu Bawang, Garing di Luar Lembut di Dalam!

BACA JUGA:Keunikan Kuliner Samarinda: Hidangan Tradisional yang Memikat Lidah di Borneo

BACA JUGA:Menyusuri Kuliner Depok: Hidangan Favorit yang Wajib Dicoba

Cara Membuat:

1. Rendam Tahu

Rendam tahu dalam air bawang putih, garam, dan kaldu bubuk selama ±15 menit agar gurih sampai ke dalam.

Tiriskan sebelum digoreng.

2. Buat Adonan Pelapis

Campur tepung terigu, maizena, baking powder, dan merica bubuk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan agak kental.

BACA JUGA:5 Restoran dengan Konsep Unik di Indonesia: Menawarkan Pengalaman Kuliner yang Tak Terlupakan

BACA JUGA:Ayam Pindang Serani Kemangi: Warisan Kuliner Pesisir Jawa dengan Aroma Rempah Tropis!

3. Balur dan Goreng

Masukkan potongan tahu ke adonan tepung, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan crispy.

Angkat dan tiriskan.

Sumber: