Resep Capcay Kuah Hangat, Gurih dan Penuh Aroma yang Menggoda

3 siung bawang putih, cincang halus

1 buah tomat, potong-potong

1 sdt kaldu ayam bubuk (atau kaldu jamur untuk vegetarian)

BACA JUGA:Cita Rasa Istimewa dari Makanan Khas Samarinda, Kuliner Wajib Dicoba di Kalimantan Timur

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap ikan

1 sdt kecap manis

½ sdt merica bubuk

500 ml air (atau lebih sesuai selera)

2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat

Persiapan Sayuran

Cuci bersih semua sayuran, potong sesuai selera. Iris daun bawang dan seledri, cincang bawang putih.

BACA JUGA:Yuk Ungkap Rahasia Lezat di Balik Sajian Kuliner Tradisional yang Bikin Kangen

Memasak Ayam

Sumber: