Cara Membuat Terong Raos untuk Masak Simpel, Yang Bikin Nagih!

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting (boleh tambah kalau suka pedas)

3 butir kemiri sangrai

1 sdt terasi (opsional)

BACA JUGA:Lezat dan Unik, 5 Kuliner Khas Kepulauan Selayar yang Siap Memanjakan Lidah!

BACA JUGA:Ramai Sejak Fajar, Pesona Kuliner Pasar Pagi Bikin Lidah Tak Mau Berhenti

Bumbu pelengkap:

2 sdm kecap manis

1 sdt gula merah serut

½ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk (opsional)

1 sdt air asam jawa (opsional, biar segar)

BACA JUGA:Cita Rasa Istimewa dari Makanan Khas Samarinda, Kuliner Wajib Dicoba di Kalimantan Timur

Sumber: