Cara Membuat Pepes Tahu Telur dengan Bumbu Cabe, Pedas dan Lezat!

5 siung bawang merah

BACA JUGA:Jelajahi Kuliner Nganjuk: Hidangan Tradisional yang Penuh Keunikan dan Rasa Otentik!

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting

3 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera)

1 buah tomat merah

1 sdt garam

½ sdt gula pasir

½ sdt kaldu bubuk (opsional)

Cara Membuat:

Haluskan Bumbu:

Haluskan semua bahan bumbu menggunakan blender atau ulekan hingga merata.

BACA JUGA:Cita Rasa Istimewa dari Makanan Khas Samarinda, Kuliner Wajib Dicoba di Kalimantan Timur

Campur Adonan:

Dalam wadah, campur tahu yang sudah dihaluskan dengan bumbu. Tambahkan telur, daun bawang, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk hingga rata.

Sumber: