Catat! Inilah Resep Pepes Ikan Sidat, Lezat dan Mengandung Vitamin!
Catat! Inilah Resep Pepes Ikan Sidat, Lezat dan Mengandung Vitamin!-pagaralam pos-kolase
PAGARALAMPOS.COM - Ikan Sidat atau di Kabupaten Sukabumi dikenal dengan sebuah Lubang, masih banyak ditemukan di bantaran-bantaran sungai, muara hingga sawah yang baru selesai di panen.
Perburuan Sidat biasa dilakukan malam hari, dengan sebuah pancingan atau bisa juga menggunakan Jaring Sirib.
ikan sidat memiliki sebuah tekstur daging yang lembut mampu menyembuhkan penyakit, terutama penyakit kulit.
Di Jepang dan Eropa, sidat digemari karena memiliki sebuah kandungan protein, terutama vitamin A.
BACA JUGA:Ayo Rasakan Serunya Festival Kuliner Tradisional yang Bikin Selera Makin Hidup!
BACA JUGA:Tak Hanya Indah, Kepulauan Selayar Juga Punya 5 Sajian Kuliner yang Wajib Dicicipi!
Bahan Utama:
500 gram ikan sidat, potong-potong, cuci bersih
2 buah jeruk nipis (untuk menghilangkan amis)
Daun pisang secukupnya untuk membungkus
Tusuk gigi/lidi secukupnya
BACA JUGA:Cita Rasa Istimewa dari Makanan Khas Samarinda, Kuliner Wajib Dicoba di Kalimantan Timur
BACA JUGA:Yuk Ungkap Rahasia Lezat di Balik Sajian Kuliner Tradisional yang Bikin Kangen
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
