Cara Praktis Masak Kulit Sapi Sederhana yang Lezat, Dan Sangat Menggugah Selera!
Cara Praktis Masak Kulit Sapi Sederhana yang Lezat, Dan Sangat Menggugah Selera!-pagaralam pos-kolase
BACA JUGA:Nikmati Lezatnya Kuliner Khas Indramayu, Warisan Tradisi yang Autentik
Langkah Dasar:
Bersihkan Kulit Sapi
Cuci kulit sapi sampai benar-benar bersih.
Rebus sebentar dengan air mendidih ±10 menit, buang airnya agar lendir dan bau hilang.
Rebus Hingga Empuk
Didihkan air baru, masukkan kulit sapi, tambahkan daun salam, jahe, dan serai.
Rebus hingga empuk (±1–2 jam). Bisa juga pakai panci presto 30 menit biar cepat.
Potong-potong
Setelah empuk, tiriskan dan potong-potong sesuai selera.
Kulit sapi siap diolah jadi berbagai masakan.
BACA JUGA:Menyingkap Sejarah Kerak Telor, Kuliner Betawi Legendaris yang Pernah Jadi Favorit Bangsawan Belanda
BACA JUGA:Wisata Kuliner Sukabumi: Menyelami Makanan Tradisional yang Bertahan Sejak Zaman Belanda
Variasi Olahan Kulit Sapi
1. Tumis Kulit Sapi Pedas Manis
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
