Cobain Yuk Makanan Khas Suku Dayak, Dengan Cita Rasa Khasnya!

PAGARALAMPOS.COM - Suku Dayak yang mendiami sebuah pulau Kalimantan memiliki kekayaan kuliner yang patut dijelajahi. 

Makanan khas dari suku Dayak menawarkan sebuah cita rasa unik yang mencerminkan keragaman budaya dan sumber daya alam Kalimantan. 

Hidangan-Hidangan ini tidak hanya sangat lezat, tetapi juga memiliki sebuah nilai sejarah dan tradisi yang mendalam.

Bagi para sebuah pecinta kuliner nusantara, mengenal dan mencicipi makanan khas suku Dayak adalah pengalaman yang tak terlupakan. 

BACA JUGA:Lezatnya Kuliner Kendari: Makanan Khas Sulawesi Tenggara yang Wajib Dicoba

BACA JUGA:Kuliner Legendaris Sukabumi: Sajian Khas yang Menemani Sejarah Kota Sejak Masa Kolonial

1. Juhu Umbut Rotan

Masakan berbahan dasar pucuk rotan muda yang direbus hingga empuk.

Rasanya unik: sedikit pahit, gurih, dan biasanya dimasak dengan ikan atau daging.

2. Juhu Singkah (Umbut Kelapa)

Terbuat dari batang muda pohon kelapa yang diiris tipis.

Bisa dimasak tumis, gulai, atau direbus dengan santan dan rempah.

BACA JUGA:Demam Korean Food di Indonesia: Dari Samgyeopsal hingga Tteokbokki, Kuliner Korea Makin Digemari

Sumber: