Makanan Khas Suku Toraja Paling Hits, Yang Mampu Menggoyangkan Lidah!
Makanan Khas Suku Toraja Paling Hits, Yang Mampu Menggoyangkan Lidah!-pagaralam pos-kolase
Burasa
Nasi berbungkus daun pisang berbentuk pipih, dimasak dengan santan. Biasanya disajikan bersama ayam atau lauk berkuah.
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Legendaris dari Kalimantan Tengah yang Menggoyang Lidah, Cek Kulinernya Disini!
Porrong
Bubur jagung khas Toraja yang dimasak bersama santan, rasanya gurih dan cocok untuk sarapan atau hidangan hangat di daerah pegunungan.
Pantollo’ Pamarrasan
Daging (biasanya babi atau ikan) dimasak dengan bumbu pamarrasan dari biji buah kepayang yang memberikan rasa gurih-pahit khas.
BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner di Magelang yang Wajib Kamu Coba, Jangan Sampai Ketinggalan!
Tuak Toraja
Minuman tradisional hasil fermentasi nira, biasanya disajikan dalam acara adat atau pertemuan keluarga.
Lappa-Lappa
Nasi ketan yang dibungkus daun pisang dan dimasak hingga padat, mirip lontong tapi dengan rasa lebih pulen dan gurih.
Pantollo’ Bale
Ikan masak kuah rempah yang sering disantap bersama burasa atau lappa-lappa.
BACA JUGA:Mencicipi Cita Rasa Kuliner Khas Muara Enim yang Populer, Bikin Lidah Kalian Bergoyang!
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
