Wajib Bangat Kalian Cobain, Resep Tahu Bakso yang Gurih dan Kenyal!

2 batang daun bawang, iris halus

1 butir telur

1 sdm saus tiram

1 sdt garam

½ sdt gula pasir

½ sdt merica bubuk

50 ml air es

BACA JUGA: Menyelami Cita Rasa Ternate: Kuliner Tradisional yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Menyelami Cungkring: Kuliner Khas Bogor yang Sarat Rasa dan Nilai Budaya !

Cara Membuat

Siapkan Isian Bakso

Campur daging ayam giling, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, telur, saus tiram, garam, gula, dan merica bubuk.

Tuang sebuah air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan lengket.

Isi Tahu

Ambil tahu yang sudah dibelah, isi bagian tengahnya dengan adonan bakso hingga penuh. Padatkan agar tidak lepas saat dimasak

Sumber: