Wajib Dicoba Resep Semur Jengkol Pedas, Yang Bikin Ngiler!
Wajib Dicoba Resep Semur Jengkol Pedas, Yang Bikin Ngiler!-pagaralam pos-kolase
Tumis bumbu
Haluskan semua bumbu, lalu tumis bersama daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum dan matang.
BACA JUGA:Mencicipi Cita Rasa Kuliner Khas Muara Enim yang Populer, Bikin Lidah Kalian Bergoyang!
Masak semur
Masukkan jengkol ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata.
Didihkan & meresapkan bumbu
Masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan bumbu meresap sempurna. Koreksi rasa dengan garam dan gula.
BACA JUGA:Menikmati Kuliner Khas Bekasi: Menyelami Kekayaan Rasa dan Budaya Lewat Hidangan Tradisional!
Sajikan
Angkat dan sajikan semur jengkol pedas dengan nasi putih hangat.
Tips supaya jengkol empuk & tidak terlalu bau
Rebus jengkol dengan daun salam dan sedikit kopi bubuk atau daun jeruk.
Gunakan api kecil saat mengentalkan kuah agar bumbu meresap maksimal.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
