Inilah Resep Sambal Geprek yang Pedas, Dengan Rasa Yang Wow!

BACA JUGA:Mengenal Kuliner Khas Madura: Cita Rasa Unik yang Tak Boleh Dilewatkan

Cara Membuat:

Goreng sebentar bawang & cabai

Panaskan sedikit minyak, lalu goreng cabai dan bawang putih sekitar 1–2 menit saja, jangan sampai gosong. Angkat.

Ulek Kasar

BACA JUGA:Menikmati Kuliner Khas Bekasi: Menyelami Kekayaan Rasa dan Budaya Lewat Hidangan Tradisional!

BACA JUGA:Mengeksplor Rasa! Rekomendasi Kuliner Khas Samarinda yang Sayang untuk Dilewatkan

Ulek cabai dan bawang yang sudah digoreng tadi bersama garam dan gula. 

Ulek kasar saja, jangan terlalu halus agar teksturnya terasa.

Sirami Minyak Panas

Panaskan 2 sdm minyak, lalu siramkan ke atas sambal yang sudah diulek. Aduk rata.

Sajikan

Sajikan sambal ini dengan ayam goreng, tempe goreng, tahu crispy, atau sebagai cocolan.

BACA JUGA:Rekomendasi Kuliner Khas Papua: Menyelami Rasa dari Ujung Timur Nusantara!

BACA JUGA:Kuliner Khas Kota Pagaralam: Menyusuri Lezatnya Sajian Tradisional dari Kaki Gunung Dempo!

Sumber: