Bikin Ngiler! Inilah Resep Sambal Terasi Mentah Pedas, Dengan Rasa Yang wow!

1 sdm gula merah serut

Garam secukupnya

1 sdm air jeruk limau (opsional, untuk sensasi segar)

Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Nikmat Tak Tertandingi! Jelajahi 5 Kuliner Khas Samarinda Favorit Para Pencinta Makan

BACA JUGA: Ini Sayang Anda Lewati 6 Makanan Khas Solo Rekomendasi Terbaik untuk Wisata Kuliner!

Cara Membuat:

Tumis bahan:

Panaskan sedikit minyak, tumis cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu dan harum.

Tambahkan terasi, aduk sebentar. Angkat.

BACA JUGA:Cita Rasa Otentik dari Timur Jawa: 10 Kuliner Khas Jawa Timur yang Bikin Ketagihan

BACA JUGA:Eksplorasi Rasa Nusantara: 5 Kuliner Autentik dari Suku Dayak yang Menggoda Selera

Haluskan:

Ulek semua bahan yang sudah ditumis bersama gula merah dan garam hingga halus atau sesuai tekstur yang diinginkan (bisa juga diblender kasar).

Cek rasa:

Sumber: