4 Makanan Khas Medan yang Menggoda Selera Para Pecinta Kuliner!

Keistimewaan soto kuning ini sangat cocok untuk penggemar kuliner dengan kuah santan yang kental dan kaya rempah.

Royco Bumbu Kuning Serbaguna mampu membantu Anda menciptakan bumbu dasar kuning yang lezat dan sudah melalui proses tumis.

Mudah meresap ke dalam masakan dan tentu akan menghemat waktu bagi koki dalam menyiapkan bumbunya.

Dengan aroma serta rasa khas dari rempah alami, bumbu dasar kuning ini juga membantu para koki dalam menyiapkan hidangan yang konsisten untuk para pelanggan.

BACA JUGA:Makanan Tradisional Madura yang Spesial dan Harus Dicoba !

2. Mie Sop

Penampilannya mirip dengan soto ketimbang mie kuah.

Semangkuk mie sop terbuat dari bihun khas Medan atau mie kuning yang disertai kaldu ayam kampung berempah serta ayam suwir.

Disajikan bersama sambal rawit dan perasan jeruk nipis yang memberikan kesegaran.

Racikan bumbu kaldu yang kaya rempah dipadukan dengan cita rasa umami dari Royco Bumbu Serbaguna Rasa

Ayam atau Royco Bumbu Serbaguna Rasa Sapi.

Hasilnya adalah kuah sop yang lebih gurih dan penuh rasa.

BACA JUGA:Kuliner Seluma Yang Harus Kalian Cicipi Ada Kue Cucur Yang Populer!

3. Lontong Medan

Dibandingkan dengan lontong sayur lainnya, lontong dengan kuah santan ini memiliki cita rasa taoco Medan yang khas.

Ada juga versi yang menyajikannya dengan kuah kecombrang dan tambahan tekokak.

Seporsi berisi lontong, kacang panjang, teri balado, dan telur rebus, disertai kerupuk merah.

Untuk menciptakan kuah lontong yang selalu sedap, pastikan menggunakan Royco Bumbu Kuning Serbaguna dan juga menambahkannya dengan Royco Bumbu Serbaguna Rasa Ayam atau Royco Bumbu Serbaguna Rasa Sapi.

Sumber: