Kuliner Seluma Yang Harus Kalian Cicipi Ada Kue Cucur Yang Populer!

PAGARALAMPOS.COM - Kue cucur, khususnya Kue cucur Ringgit, adalah kuliner khas Seluma, Bengkulu.

Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula merah, dengan bentuk bulat, bagian tengahnya empuk dan manis, serta pinggirannya renyah.

Di Seluma, terdapat dua jenis kue cucur, yaitu Cucur Ringgit dan Cucur Bandan, yang memiliki perbedaan bentuk dan rasa. 

Kabupaten Seluma Provinsi Bengkulu memiliki satu sentra kuliner makanan tradisional di desa Air Teras. Yakni, sentra kuliner kue cucur.

BACA JUGA:Inilah Makanan Khas Seluma yang Populer, Bikin Ngiler!

Makanan khas Bengkulu yang satu ini akan langsung ditemukan, karena posisinya berada di pinggir jalan raya Bengkulu-Kaur.

Terdapat belasan pedagang kue cucur yang saling berhadapan satu sama lain.

Kue cucur ringit ini merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak dulu namun tetap populer sampai sekarang

Kue cucur ringit ini adalah cemilan yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan gula merah, gula pasir dan sedikit garam dan daun pandan.

BACA JUGA:6 Makanan Khas Bogor, Pilihan untuk Penggemar Kuliner!

Kue yang harus digoreng ini memiliki tekstur yang cukup renyah dibagian luar dan cukup lembut di dalam.

Rasa manis dan memiliki aroma khas yang tidak ditemukan pada kue sejenis.

Salah seorang pedagang kue cucur Hemi mengatakan sentra kuliner ini sudah ada sejak tahun 2000an.

Sumber: