6 Makanan Khas Bogor, Pilihan untuk Penggemar Kuliner!

BACA JUGA:Menyelami Cita Rasa Bangkinang: Kuliner Tradisional yang Wajib Dicoba

5. Asinan Jagung Bakar

Salah satu hidangan tradisional dari Bogor yang paling populer adalah asinan.

Asinan Bogor sudah tidak asing lagi bagi para penggemar kuliner, seperti asinan buah dan sayuran.

Namun, ada yang berbeda dari jenis asinan ini.

Hidangan tersebut dibuat dengan jagung bakar dan timun sebagai bahan utama.

Kuah cuka yang segar disiramkan menjadikan rasanya agak pedas dan asam.

Ditambah kerupuk mie untuk meningkatkan kenikmatannya.

BACA JUGA:Jangan Lupa Membawa Oleh-Oleh Ini Saat Berkunjung ke Majalengka !

BACA JUGA:10 Hidangan Khusus dari Papua yang Menarik, Banyak yang Terbuat dari Sagu yang Wajib Anda Coba!

6. Soto Mi Bogor

Rasanya tidak lengkap jika tidak mencicipi hidangan khas ini saat berkunjung ke Bogor.

Soto mi di sini tentu memiliki cita rasa yang berbeda dengan soto mi Bogor di tempat lain.

Keunikan soto Bogor ada pada berbagai isian seperti mie kuning, risol, dan kikil.

Serta ditambahkan irisan kol, lobak, kentang, daun seledri, dan daun bawang sebagai pelengkap.

Soto mi Bogor akan terasa lebih enak jika ditambah sambal dan perasan jeruk limau ke dalam kuahnya.

Lebih sedap lagi jika disajikan dengan emping atau kerupuk.

Sumber: