7 Makanan Khas Banyumas yang Populer dan Menggugah Selera

Buntil adalah hidangan khas yang terdiri dari parutan kelapa yang dicampur dengan ikan teri dan rempah-rempah khas, lalu dibungkus dengan daun pepaya atau daun talas.

Buntil dimasak dengan kuah santan pedas dan paling nikmat saat disajikan dalam keadaan hangat.

Hidangan ini dapat ditemukan di pasar tradisional atau warung makan di sekitar Banyumas.

BACA JUGA:Jelajah Kuliner Gresik: Sajian Tradisional yang Bikin Lidah Bergoyang!

6. Klanting

Klanting adalah camilan gurih yang terbuat dari singkong yang dibentuk menyerupai angka delapan atau cincin. 

Camilan ini hadir dalam berbagai rasa, mulai dari asin, pedas, hingga manis.

Klanting sering dijual di pasar-pasar tradisional dan pusat oleh-oleh di Banyumas, khususnya di kawasan Jl. Situmpur dan Karangbawang.

BACA JUGA:Nasi Liwet Solo: Sejarah dan Perjalanan Kuliner Rakyat yang Kini Diminati Bangsawan

7. Cimplung

Cimplung adalah camilan manis yang terbuat dari singkong rebus yang direndam dalam air nira, yang digunakan untuk membuat gula merah.

Rasanya yang empuk dan manis sangat cocok untuk dinikmati di sore hari, terutama dengan secangkir teh atau kopi hangat. 

Cimplung biasanya dijual di pasar tradisional dengan harga yang cukup terjangkau.

BACA JUGA:Lezatnya Tiada Tanding! Ini Dia Kuliner Khas Garut yang Paling Dicari Wisatawan

Itulah 7 makanan khas Banyumas yang wajib dicicipi saat berkunjung ke daerah ini. 

Sumber: