Fakta Menarik tentang Soto Makassar yang Belum Diketahui Orang Banyak

Sebelum kedatangan Islam, masyarakat Makassar menganut kepercayaan animisme dan dinamisme. Masuknya Islam membawa perubahan dalam aspek sosial, budaya, serta sistem pemerintahan dan kehidupan sehari-hari mereka.

Kuliner Tradisional: Coto Makassar dan Pallubasa

Dua hidangan khas yang sangat terkenal dari Makassar adalah Coto Makassar dan Pallubasa. Coto Makassar adalah sup daging sapi yang kaya akan rempah-rempah, sementara Pallubasa juga berbahan dasar daging sapi dengan kuah kental yang khas.

Kedua masakan ini menjadi bagian penting dari tradisi kuliner serta kehidupan sosial masyarakat Makassar.

Sistem Adat dan Kepemimpinan Pangulu

Dalam struktur sosial masyarakat Makassar terdapat sistem adat bernama pangulu, yaitu sosok pemimpin komunitas yang bertugas menjaga keharmonisan sosial dan menjadi mediator saat terjadi perselisihan.

BACA JUGA:Wajib Kalian Cobain Kuliner Pontianak, yang Khas dan Jarang Dijumpai!

Sistem ini menunjukkan adanya musyawarah dan keterlibatan berbagai pihak dalam pengambilan keputusan.

Bahasa dan Kekhasannya

Bahasa Makassar memiliki ciri khas khusus, terutama dalam penamaan anggota keluarga.

Misalnya, terdapat istilah berbeda untuk saudara laki-laki dan perempuan, serta sebutan khusus untuk sepupu, yang menunjukkan kedalaman hubungan kekeluargaan yang dijunjung tinggi.

Seni dan Budaya

Suku Makassar kaya akan seni tradisional, salah satunya adalah tarian Pakarena yang anggun dan sering dipertunjukkan dalam acara adat.

Selain itu, mereka juga mahir dalam seni ukir kayu yang menghiasi berbagai peralatan rumah tangga dan dekorasi tradisional.

BACA JUGA:Kuliner Garut yang Wajib Dicoba: Sajian Paling Populer dan Menggoda Selera

Sumber: