Cobain Yuk 5 Makanan Khas Mandailing yang Lezat dan Unik!

Bagi detikers yang berminat, cukup merogoh kocek sebesar Rp 15 ribu.

Dan jangan khawatir bagi detikers yang berada di Kota Medan, kamu tetap bisa menikmati makanan ini.

Salah satu lokasi penjualannya yaitu di depan Masjid Perjuangan '45, Jalan Prof. HM Yamin, Kota Medan.

BACA JUGA:Yuk Cicipi Makanan Khas Toraja dengan Cita Rasa Yang Menggoda!

2. Lemang

Lemang merupakan makanan yang berbahan dasar beras ketan yang dibalut dalam daun pisang kemudian dibakar dalam seruas bambu.

Setelah masak, makanan ini memberikan cita rasa asin dan gurih.

Masyarakat Mandailing biasa menyantap lemang dengan selai, durian, atau tanpa tambahan makanan apapun.

Lemang biasa ditemui menjelang akhir Ramadan, bahkan proses pembuatannya dijadikan sebagai tradisi yang disebut "Mangalomang".

Meskipun begitu, detikers tetap dapat menjumpai makanan ini di hari-hari biasa.

BACA JUGA:Buruan Cobain Makanan Khas Maroko yang Populer dan Terdebest!

3. Gulai Ikan Ikan Sale

Ikan sale adalah beberapa jenis ikan tertentu yang diasapi hingga berwarna kehitaman seperti ikan gabus, ikan baung, seluang, dan ikan lais.

Hal ini bertujuan agar ikan tersebut lebih awet dan bisa diolah ke dalam berbagai hidangan, khususnya gulai.

Sumber: