Rekomendasi Kuliner Khas Pariaman, Yang Wajib Banget Kalian Cobain!

2. Lapek barajuik

Lapek barajuik adalah sebuah kuliner khas Pariaman bercita rasa manis. Kuliner ini bisa menjadi sebuah pilihan camilan yang pas.

Lapek barajuik menggunakan sebuah pisang sebagai bahan utamanya. Dan Umumnya, pisang yang digunakan adalah pisang timbatu.

BACA JUGA:Bikin Ngiler! Inilah Kuliner Khas Salatiga yang Melegenda!

BACA JUGA:Kuliner Aneh Namun Bergizi di Indonesia: 6 Hidangan yang Wajib Kamu Tantang Lidahmu!

3. Nasi Sek

Nasi sek khas dari Pariaman disajikan dengan cara dibungkus daun pisang. 

Makanan yang mirip dengan sebuah nasi kucing ini biasanya disajikan dengan berbagai macam lauk,

Seperti sala lauak, sala cumi, hingga gulai ikan karang.

BACA JUGA:Rahasia Kelezatan Coto Makassar yang Membuatnya Selalu Dirindukan Penikmat Kuliner Nusantara

BACA JUGA:Nikmati Sajian Otentik di Bungo: Wisata Kuliner dengan Rasa Tradisional yang Memikat

4. Sala Lauak

Sala lauak merupakan salah satu sebuah lauk yang ada dalam nasi sek. Makanan berbentuk sebuah gorengan ini sekaligus menjadi ciri khas kota ini.

Berbeda dengan gorengan pada umumnya, sala lauak merupakan sebuah makanan yang menggunakan campuran tepung dengan ikan asin halus dan tambahan bumbu. 

Sala lauak memiliki sebuah tekstur makanan yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Sumber: