Mie Ayam Purwokerto, Resep Mudah yang Membawa Rasa Khas Nusantara

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

1 sendok makan saus tiram (opsional)

2 siung bawang putih, cincang halus

1 batang daun bawang, iris halus

1 sendok teh jahe parut

BACA JUGA:3 Resep Es Buah, Cocok Jadi Ide Jualan Takjil Bulan Ramadhan

Untuk Kuah:

500 ml kaldu ayam (dari rebusan ayam atau bisa menggunakan kaldu ayam bubuk)

2 siung bawang putih, geprek

1 batang daun bawang, ikat simpul

2 cm jahe, geprek

1 sendok makan minyak goreng

1 sendok makan kecap manis

Garam secukupnya

Sumber: