Ayam Kung Pao Pedas dengan Rasa Menggoda: Cara Membuatnya dengan Mudah

   Potong cabai merah keriting dan cabai rawit sesuai selera. Untuk rasa pedas yang lebih kuat, bisa menambah jumlah cabai rawit.

Potong paprika merah dan hijau, serta siapkan daun bawang yang sudah dipotong. Panggang kacang mete di atas wajan tanpa minyak selama 2-3 menit hingga kecokelatan dan harum.

4. Memasak Ayam Kung Pao: 

   Panaskan minyak dalam wajan besar. Setelah panas, masukkan ayam yang sudah dimarinasi dan tumis hingga ayam berubah warna dan setengah matang.

BACA JUGA:10 Top Global Masakan Oriental Paling Populer dan Digemari

BACA JUGA:Dari Lemah ke Bertenaga, Resep Masakan yang Efektif Pulihkan Stamina Setelah Sakit

Masukkan cabai, paprika, dan daun bawang, kemudian tumis sebentar. Setelah itu, tuangkan saus Kung Pao dan masak hingga saus mengental dan ayam matang sempurna.

5. Finishing:

   Terakhir, tambahkan kacang mete yang sudah dipanggang. Aduk rata dan cek rasa. Sesuaikan kecap asin atau gula sesuai selera. Sajikan di atas piring dengan nasi hangat.

BACA JUGA:Air Fryer atau Oven? Temukan Mana yang Lebih Unggul untuk Masakan Anda

BACA JUGA:Resep Pindang Sarden Pedas Gurih untuk Pecinta Masakan Nusantara

 Tips Membuat Ayam Kung Pao Pedas yang Lezat:

- Tingkat Kepedasan: Sesuaikan jumlah cabai rawit dan cabai merah keriting untuk mengatur kepedasan. Jika ingin rasa pedas lebih seimbang, gunakan cabai merah keriting.

- Penggunaan Kacang Mete: Pastikan kacang mete dipanggang terlebih dahulu untuk rasa gurih dan renyah. Bisa juga menambahkan kacang tanah untuk variasi.

- Pengaturan Api: Gunakan api besar agar bahan cepat matang dan saus tidak terlalu kental. Wajan panas membantu menciptakan tekstur ayam yang garing di luar namun tetap empuk di dalam.

Sumber: