Olahan Singkong Unik, Resep Dessert hingga Menu Fine Dining yang Memukau

Cara membuat:

Haluskan singkong yang sudah dikukus menggunakan blender hingga teksturnya lembut dan halus.

Campurkan singkong halus dengan krim kental, susu cair, gula pasir, dan vanili. Aduk rata hingga gula larut dan semua bahan tercampur dengan baik.

Tuang adonan ke dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer. Aduk setiap 30 menit selama 3 jam agar es krim menjadi halus dan tidak membeku keras.

Setelah es krim mengeras, sajikan dengan topping sesuai selera, seperti kacang, buah, atau cokelat serut.

BACA JUGA:Semur Tahu Lezat, Resep Praktis yang Bikin Makan Malam Semakin Nikmat!

3. Tumis Singkong Pedas Manis (Menu Utama)

Untuk hidangan utama yang lebih beraroma, tumis singkong pedas manis bisa menjadi pilihan. Olahan ini menggabungkan rasa pedas dan manis yang pas dengan singkong yang kenyal.

Bahan-bahan:

500 gram singkong, kupas dan potong dadu

1 sendok makan minyak goreng

3 siung bawang putih, cincang halus

5 cabai merah, iris tipis

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus sambal

Sumber: