Olahan Singkong Unik, Resep Dessert hingga Menu Fine Dining yang Memukau

Kukus singkong hingga matang, kemudian haluskan dengan garpu atau blender.

Campurkan singkong halus dengan keju mozarella, susu kental manis, mentega, vanili, dan telur. Aduk rata hingga adonan tercampur dengan baik.

Tuang adonan singkong ke dalam loyang yang telah diolesi mentega.

Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit hingga bagian atasnya kecokelatan dan keju meleleh.

Setelah matang, taburi dengan keju cheddar parut di atasnya dan sajikan hangat sebagai dessert.

BACA JUGA:Resep Bihun Goreng Sederhana, Praktis Bisa Dilakukan Dirumah!

2. Es Krim Singkong (Dessert)

Es krim singkong merupakan alternatif dessert yang unik, memadukan rasa manis dan lembutnya singkong dengan dinginnya es krim yang menyegarkan.

Bahan-bahan:

300 gram singkong, kukus dan haluskan

200 ml krim kental

100 ml susu cair

3 sendok makan gula pasir

1 sendok teh vanili

1 sendok makan air perasan lemon

Sumber: