Inilah Resep Bebek Sinjay Khas Madura, Hidangan Lezat Lengkap dengan Sambal Pencit!

Langkah tiga

BACA JUGA:Resep Bumbu Opor Ayam, Masakan Tradisional Legendaris!

Langkah selanjutnya, ungkep bebek dalam panci selama sekitar 40 mnt supaya empuk serta meresap bumbunya. di menit ke-30, tuang bumbu kremes (parutan) ke pada panci.

Selesainya 40 mnt, abaikan bebek serta bumbunya dingin. kemudian, pisahkan bebek asal bumbunya. ad interim itu, bumbu yg kasar mampu kamu saring.

Langkah lima

Goreng bebek hingga setengah matang, kemudian masukkan bumbu kremes (bumbu kasar yg telah kamu saring sebelumnya) dan goreng hingga kecoklatan.

BACA JUGA:Kreasi Lomie Ayam Kangkung Gurih untuk Sajian Istimewa Keluarga

Langkah 6

Lalu, buat menghasilkan sambal pencit, goreng bawang putih, bawang merah, dan cabai hanya sementara waktu.

Selesainya itu, ulek bumbu tersebut sampai halus, dan tambahkan bumbu penyedap, garam, gula, dan sedikit rabat mangga. Koreksi cita rasanya sesuai selera.

Langkah 7

BACA JUGA:Tips dan Trik Membuat Pisang Crispy Tahan Lama dan Selalu Renyah

Kemudian, akibat ungkepan bebek yg berwarna kuning dapat kamu gunakan menjadi bumbu siram buat nasi.

Bebek Sinjay siap engkau hidangkan beserta sambel pencit, bisa menggunakan pelengkap lainnya, yaitu nasi hangat, timun, dan daun kemangi.

alternatif Bahan Bebek Sinjay bagi Pengidap Kolesterol Tinggi

Sumber: