Resep Es Mangga Biji Selasih Super Praktis, Segarnya Bikin Nagih

Cara Membuat

1. Menyiapkan Biji Selasih:

Rendam Biji Selasih: Siapkan biji selasih dalam mangkuk kecil, kemudian tuangkan air panas ke atasnya. Biarkan selama 15-20 menit hingga biji selasih mengembang dan tampak transparan.

Tiriskan: Setelah mengembang, tiriskan biji selasih dan sisihkan. Jika suka, kamu bisa menambahkan sedikit gula pasir untuk memberikan rasa manis pada biji selasih.

BACA JUGA:Resep Tahu Bakso Tanpa Daging, Cita Rasa yang Tetap Menggoda!

BACA JUGA:Tumis Daun Pepaya Lezat, Resep Anti Pahit yang Wajib Dicoba!

2. Membuat Es Mangga:

Siapkan Mangga: Kupas mangga dan potong daging buahnya menjadi kubus kecil. Pilih mangga yang benar-benar matang agar rasa es lebih manis dan lezat.

Blender Mangga: Masukkan daging mangga ke dalam blender. Tambahkan air matang dan gula pasir. Blender hingga halus dan tercampur rata. Jika suka, tambahkan air jeruk nipis untuk memberikan rasa segar.

Cicipi: Cicipi campuran mangga dan sesuaikan rasa manisnya. Jika masih kurang manis, tambahkan sedikit gula dan blender kembali.

3. Penyajian:

Siapkan Gelas: Ambil gelas atau mangkuk saji, masukkan beberapa sendok biji selasih yang sudah direbus ke dalam gelas.

Tuangkan Es Mangga: Setelah biji selasih, tuangkan campuran es mangga di atasnya. Biarkan sedikit ruang di atas untuk menambahkan es batu.

Tambahkan Es Batu: Masukkan es batu secukupnya untuk memberikan kesegaran.

Hias dan Nikmati: Jika suka, kamu bisa menambahkan irisan mangga segar di atasnya sebagai hiasan. Aduk sebelum disajikan agar semua bahan tercampur rata.

Sumber: