15 Manfaat Chia Seed bagi Kesehatan, Bisa Mendukung Program Diet
15 Manfaat Chia Seed bagi Kesehatan, Bisa Mendukung Program Diet-pagaralampos-kolase
PAGARALAM POS.COM - Chia seed dikenal sebagai salah satu bahan makanan yang kaya nutrisi.
Biji berukuran kecil ini menyediakan serat, protein, omega-3, kalsium, magnesium, fosfor, serta sejumlah vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.
Tak heran jika chia seed banyak digunakan sebagai tambahan dalam menu sehat.
Biji ini dapat dicampurkan ke yoghurt, oatmeal, smoothie, atau berbagai makanan lainnya.
Selain mendukung pola makan sehat, chia seed juga dikaitkan dengan berbagai manfaat bagi tubuh.
Mulai dari membantu mengatur berat badan hingga mendukung kesehatan jantung dan pencernaan.
BACA JUGA:Bukan Sekadar Lalapan, Ini Manfaat Genjer untuk Kesehatan dan Kandungan Gizinya
Apa Itu Chia Seed?
Chia seed merupakan biji dari tanaman Salvia hispanica L. yang berasal dari kelompok tanaman mint.
Bentuknya kecil dengan warna yang umumnya hitam, putih, atau kombinasi keduanya.
Biji chia telah lama dimanfaatkan sebagai bahan pangan.
Saat ini, popularitasnya meningkat karena kandungan nutrisinya yang cukup lengkap.
Di dalam chia seed terdapat protein, lemak, karbohidrat, serat, serta alpha-linolenic acid (ALA), yaitu salah satu jenis asam lemak omega-3.
Selain itu, terdapat pula mineral seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, zinc, dan tembaga.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
