Rahasia Sehat di Balik Tempe: Manfaatnya untuk Tubuh yang Jarang Diketahui Banyak Orang!

Kandungan kalsium, magnesium, dan fosfor pada tempe dapat memperkuat tulang dan gigi, serta membantu mencegah risiko osteoporosis.

6. Baik untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan

Tempe tinggi protein namun rendah kalori dan lemak jenuh. Protein dalam tempe juga membantu meningkatkan rasa kenyang lebih lama, cocok untuk yang sedang menjalani program diet sehat.

BACA JUGA:Manfaat Buah Mangga bagi Kesehatan Tubuh: Sumber Nutrisi Penting yang Baik untuk Imun dan Pencernaan!

7. Menjaga Kesehatan Kulit

Kandungan vitamin B dan antioksidan isoflavon membantu memperbaiki jaringan kulit, menjaga kelembapan, dan melindungi dari penuaan dini akibat radikal bebas.

8. Mengontrol Kadar Gula Darah

Tempe memiliki indeks glikemik rendah dan kaya serat, sehingga membantu menjaga kestabilan kadar gula darah dan cocok untuk penderita diabetes.

BACA JUGA:Polres Pagar Alam Jaga Kesehatan Anak Sekolah dengan Sterilisasi Dapur dan Pengecekan Makanan Bergizi

9. Meningkatkan Fungsi Otak

Kandungan vitamin B12 dan asam lemak omega-3 (hasil fermentasi alami) pada tempe bermanfaat untuk meningkatkan konsentrasi, daya ingat, dan fungsi saraf otak.

Tips Konsumsi Sehat

Pilih tempe yang segar dan belum berubah warna.

Masak dengan cara dikukus, dipanggang, atau ditumis ringan agar gizinya tidak rusak.

Hindari konsumsi tempe goreng berlebihan karena dapat meningkatkan kadar lemak jenuh.

Sumber: