Yuk Ketahui! Ini 5 Manfaat Jengkol Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa

Mencegah osteoporosis, terutama pada lansia Mendukung pertumbuhan tulang pada anak-anak

BACA JUGA:Jarang Diketahui Ini 6 Manfaat Telur Asin Untuk Kesehatan Tubuh!

7. Mengandung Zat Besi Cegah Anemia

Kandungan zat besi dalam jengkol membantu: Meningkatkan produksi sel darah merah

Mencegah anemia (kurang darah) Meningkatkan energi dan konsentrasi

Catatan Penting:

BACA JUGA:Tak Hanya Pedas, Ini 7 Manfaat Cabai Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui!

Jengkol mengandung asam jengkolat, yang bisa menyebabkan gangguan ginjal (jengkolan) jika dikonsumsi berlebihan atau oleh individu sensitif.

Tips aman konsumsi jengkol: Rebus dengan banyak air dan buang air rebusannya

Jangan makan dalam jumlah besar dan terlalu sering Minum cukup air putih setelah konsumsi

Tips Sehat Konsumsi Jengkol:

BACA JUGA:Tak Hanya Bumbu Masakan, Ini Manfaat Lengkuas bagi Kesehatan yang Wajib Kamu Tahu

Direbus atau digulai tanpa santan berlebihan

Hindari digoreng terlalu lama agar nutrisinya tidak hilang

Pilih jengkol muda (teksturnya lebih lunak dan aroma tidak terlalu kuat)

Sumber: