Inilah Manfaat Kacang Lima Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui!

PAGARALAMPOS.COM - Sesuai namanya, kacang lima merupakan kacang yang berasal dari kota Lima, Peru.

Bentuknya menyerupai kacang polong, tetapi lebih pipih dengan biji berwarna hijau atau krem.

Rasa yang lezat dan tekstur yang ringan membuat kacang lima sering ditambahkan dalam berbagai hidangan.

Kacang ini mungkin tidak familier di telingamu, tetapi kehadirannya jangan diabaikan karena panganan ini kaya akan protein dan magnesium

BACA JUGA:Jarang Diketahui Inilah Manfaat Minyak Kanola Untuk Kesehatan Yang Luar Biasa!

Banyak orang menyukai kacang lima karena teksturnya yang creamy, bahkan disebut-sebut mirip seperti mentega.

Selain tekstur yang unik, kacang lima juga kaya akan protein sehingga dipercaya mampu menjaga berat badan ideal.

mengendalikan kadar gula darah, serta menjaga kesehatan jantung.

Di pasaran, kacang lima biasanya tersedia dalam berbagai jenis produk, seperti kacang lima kering, beku, atau kalengan.

BACA JUGA:Wajib Diketahui! Inilah Sebuah Manfaat Daun Jambu Biji untuk Kesehatan

Kandungan Nutrisi Kacang Lima

Meski namanya kacang lima, kandungan gizi dalam kacang ini tidak hanya lima, ya.

Kacang lima termasuk kacang-kacangan yang padat nutrisi, makanya cocok untuk dijadikan cemilan bahkan campuran dalam menu makan utama sehari-hari.

Dalam secangkir kacang lima (170–180 gr) yang telah dimasak mengandung 216 kalori dan beberapa nutrisi berikut ini:

Sumber: