Murah dan Bergizi, Ini 7 Manfaat Tempe untuk Kesehatan Tubuh !

BACA JUGA: Simak! Inilah Manfaat Terong Bagi Kesehatan Yang Jarang Diketahui

Untuk informasi lebih lanjut mengenai protein dalam tempe, kamu bisa membaca artikel tentang apakah protein tempe lebih baik dibandingkan dengan kacang-kacangan.

2. Serat

Tempe kaya akan serat, yang mendukung proses pencernaan dan menjaga kesehatan usus.

Serat di dalamnya juga berfungsi mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.

BACA JUGA:Yuk Intip! Manfaat Kuning Telur Untuk Kesehatan dan Tips Sehat Mengonsumsinya

3. Karbohidrat

Makanan ini juga mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi secara bertahap dan membantu menjaga kestabilan kadar gula darah.

Karbohidrat dalam tempe sebagian besar berupa serat yang dicerna lebih lambat oleh tubuh.

4. Lemak

BACA JUGA: Inilah 7 Manfaat Buah Lontar Untuk Kesehatan Tubuh Yang Harus Kalian Tahu!

Tempe mengandung lemak tak jenuh sehat, seperti asam lemak omega-3 dan omega-6.

Asam lemak ini baik bagi kesehatan jantung dan fungsi otak.

5. Vitamin B

Makanan ini juga merupakan sumber vitamin B kompleks, termasuk vitamin B2 (riboflavin) dan B3 (niasin).

Sumber: