Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan, Mulai dari Menurunkan Kolesterol hingga Tingkatkan Imun

Menurunkan Kolesterol

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Medical Science and Public Health (2016) menemukan bahwa konsumsi bawang putih selama 90 hari dapat menurunkan kadar kolesterol total sebesar 10-13 persen.

Efek ini berasal dari allicin, senyawa yang terbentuk ketika bawang putih dipotong, ditumbuk, atau dikunyah, yang bekerja menghambat enzim pembentuk kolesterol.

Mengontrol Tekanan Darah

Penelitian dalam Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences (2013) menunjukkan bahwa mengonsumsi bawang putih mentah dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik secara signifikan, dengan efek yang sebanding dengan obat atenolol.

Kandungan allicin dan polisulfida dalam bawang putih membantu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah bisa turun.

BACA JUGA:Jarang Diketahui! Ini Manfaat Cabe Gendut untuk Diet dan Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Khasiat Daun Jambu Biji untuk Kesehatan dan Cara Praktis Menggunakannya

Mendukung Kesehatan Jantung

Bawang putih membantu mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah, dua faktor utama risiko penyakit jantung.

Studi dari Journal of Nutrition (2016) mengungkapkan bahwa suplemen bawang putih yang telah diproses (aged garlic) mampu menurunkan penumpukan kalsium dan kadar protein C-reaktif, yang merupakan indikator penting dalam mengurangi risiko aterosklerosis dan peradangan pembuluh darah.

Mengurangi Risiko Kanker

Menurut kajian dalam Cancer Prevention Research (2015), konsumsi rutin bawang putih memiliki potensi menurunkan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker lambung, kerongkongan, pankreas, payudara, dan prostat.

Kandungan sulfur aktif dalam bawang putih mentah dipercaya dapat menghambat pertumbuhan serta penyebaran sel kanker.

BACA JUGA: Catat 8 Manfaat Buah Mengkudu untuk Kesehatan Yang Harus Kalian Ketahui!

Sumber: