Manfaat Biji Ketapang bagi Kesehatan Tubuh: Si Kecil Kaya Nutrisi yang Mulai Dilupakan!

PAGARALAMPOS.COM - Biji ketapang mungkin belum sepopuler kacang almond atau Biji chia dalam dunia kesehatan.

Namun jangan salah—biji yang berasal dari pohon ketapang (Terminalia catappa) ini menyimpan segudang manfaat yang luar biasa bagi tubuh. Pohon ketapang banyak ditemukan di daerah tropis, termasuk Indonesia.

Biasanya tumbuh di pinggir jalan, pantai, atau taman kota, dan sering dianggap hanya sebagai peneduh. Padahal, bagian bijinya menyimpan potensi kesehatan yang patut diperhitungkan.

Dalam artikel ini, kita akan mengulas berbagai manfaat biji ketapang bagi kesehatan tubuh, kandungan nutrisinya, serta cara mengolahnya agar aman dan nikmat untuk dikonsumsi.

BACA JUGA:Meredakan Batuk dan Masalah Pernapasan Inilah Manfaat Daun Beluntas Untuk Kesehatan!

Kandungan Nutrisi Biji Ketapang

Meski kecil, biji ini mengandung berbagai zat gizi penting seperti:

• Asam lemak tak jenuh (sehat untuk jantung)
• Protein
• Serat
• Magnesium
• Fosfor
• Zat besi
• Antioksidan alami seperti flavonoid dan tanin

Dengan kandungan tersebut, biji ketapang bukan hanya camilan nikmat, tetapi juga sumber nutrisi alami yang mendukung berbagai fungsi tubuh.

1. Menjaga Kesehatan Jantung

BACA JUGA:Wajib DiKetahui 6 Manfaat Daun Sirsak untuk Kesehatan Tubuh!

Salah satu manfaat utama dari biji ketapang adalah membantu menjaga kesehatan jantung.

Kandungan asam lemak tak jenuh tunggal dan ganda dalam biji ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Hal ini dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner dan stroke.

Sumber: