Hal ini memastikan bagian-bagian seperti kornea tetap sehat dan berfungsi optimal, sehingga Anda bisa melihat dengan lebih jelas.
9. Mencegah penyakit tiroid
Anggur laut adalah sumber alami yodium yang penting dalam produksi hormon tiroid.
Hormon ini berfungsi untuk mengatur metabolisme, energi, temperatur tubuh, kinerja otak, serta sistem saraf.
BACA JUGA:Manfaat Ikan Selar bagi Kesehatan Tubuh: Sumber Protein Murah Meriah yang Kaya Gizi!
Kekurangan yodium dapat menimbulkan masalah pada kelenjar tiroid, termasuk hipotiroidisme.
10. Mencegah stunting
Salah satu keuntungan penting dari anggur laut adalah kemampuannya untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak serta mencegah stunting.
Hal ini disebabkan oleh adanya kandungan protein, karbohidrat, serta beragam vitamin dan mineral yang bisa meningkatkan asupan nutrisi anak.
BACA JUGA:Yuk Ketahui! 7 Manfaat Buah Bidara Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa
Di samping itu, berbagai nutrisi dalam anggur laut membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh anak, sehingga frekuensi sakitnya pun bisa berkurang.
Dengan demikian, tubuh anak mampu menyerap lebih banyak nutrisi secara optimal dan menghindari stunting.
Anggur laut memiliki rasa yang segar, gurih, serta sedikit asin, dengan tekstur yang renyah dan kenyal.
Anda bisa menikmati anggur laut dalam keadaan mentah sebagai lalapan atau menambahkannya ke salad atau sushi.
BACA JUGA:Yuk Intip! 10 Manfaat Kelapa Sawit dan Risikonya Terhadap Kesehatan Yang Harus Kamu Tahu
Selain itu, anggur laut dapat diproses menjadi urap yang lezat.