PAGARALAMPOS.COM - Asparagus tergolong masih jarang dikonsumsi, bahkan terdengar asing bagi sebagian masyarakat Indonesia.
Padahal, manfaat asparagus untuk kesehatan tubuh tidak kalah hebat dengan jenis sayuran lainnya.
Asparagus memiliki bentuk menyerupai batang bambu dan berukuran kecil.
Sayuran berwarna hijau dan putih ini dapat dikonsumsi langsung maupun diolah dengan cara ditumis, direbus, atau dipanggang.
BACA JUGA:Kamu Harus Tahu! Inilah 9 Manfaat Akar Teratai Untuk Kesehatan Tubuh
Asparagus juga dapat dijadikan sebagai bahan campuran sup dan salad.
Asparagus dikenal sebagai salah satu jenis sayuran yang kaya akan nutrisi.
seperti serat, protein, karbohidrat, kalsium, zat besi, kalium, fosfor, zinc, selenium, dan folat.
Tak hanya beragam nutrisi di atas, asparagus juga mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, vitamin E.
BACA JUGA:Keju Edam: Sejarah, Kandungan Gizi, Manfaat, dan Khasiat bagi Kesehatan Tubuh!
vitamin K, serta antioksidan, seperti flavonoid, glutathione, kolin, dan polifenol.
Berbagai Manfaat Asparagus
Beragam nutrisi yang terkandung di dalam asparagus membuat sayuran ini memiliki berbagai manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh.
Berikut ini adalah beberapa manfaat asparagus yang bisa Anda peroleh:
BACA JUGA:Yuk Ketahui! 8 Manfaat Timun Suri Untuk Kesehatan Tubuh Yang Penting