Menyaring
Angkat rebusan, lalu saring untuk memisahkan biji dan seratnya.
BACA JUGA:Yuk Ketahui! 8 Manfaat Okra Hijau Untuk Kesehatan Dan Cara Mengolahnya
BACA JUGA:Daun Meniran dan 5 Manfaatnya untuk Menunjang Kesehatan Tubuh
Mencampur dengan Gula Jawa
Masukkan air asam yang sudah disaring kembali ke panci. Tambahkan gula jawa, gula pasir, serta sisa 500 ml air. Rebus lagi hingga gula larut dan aroma harum keluar.
Mendinginkan
Setelah matang, biarkan sampai uap panas hilang. Simpan di kulkas agar lebih segar saat disajikan.
Penyajian
Siapkan gelas berisi es batu, lalu tuang larutan asam gula jawa. Aduk sebentar, dan minuman siap dinikmati.
BACA JUGA:9 Manfaat Buah Kenitu untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Segudang Manfaat Jus Mangga Untuk Kesehatan Jarang Diketahui!
Tips Tambahan
Tambahkan sedikit garam saat perebusan untuk menonjolkan rasa segar.
Agar lebih wangi, bisa menambahkan daun pandan atau serai yang digeprek. Angkat setelah matang.